Efter en mycket märklig mailkonversation med en man som importerade grönsakssvarvar av ett visst märke hittade jag till slut den jag ville ha i en (annan, tack och lov) webbshop
Ännu en ugnsrätt som jag gillar att göra att lägga till favoriterna. Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
