Pizza

Ingredienser Portioner. 4 Deg 4 g färsk jäst (4 g motsvarar ca 1 tsk färsk jäst) 700 g vetemjöl (1 dl motsvarar ca 60 g) 5 dl vatten (1 dl motsvarar 100 g) 2 tsk salt (1 tsk motsvarar ca 8 g) 2 msk olivolja (1 msk motsvarar 15 g) Till jäsning olivolja Lägg till i inköpslistan

Men jag tror absolut att lite hackade valnötter och lite ringlad acaciahonung hade lyft pizzan ytterligare, så det får ni gärna lägga till

Jag fullkomligen ÄLSKAR tryffel så när jag hittade tryffelsalami på ICA blev jag ganska till mig, letade upp en burrata och komponerade denna pizza i huvudet

Vad sägs om pizzapirog. Barnsligt god med massor av ost, skinka och pizza sås. Rulla ut pizzadegarna med bakplåtspappret och häll ut hälften av såsen på halva degen (på långsidan)

Pane carasau eller Pane da musica är ännu ett lätt tilltugg du kan göra av pizzadeg. pizzadeg. Gör pizzadegen enligt grundreceptet

50 g färsk jäst. 2 tsk socker. 1 tsk flingsalt. 0,5 dl olivolja. 3 dl ljummet vatten. 7 dl vetemjöl special

1 Fräs lök och blomkålsris i smör tills det mjuknat utan att få färg