1 dl surdeg som friskas upp genom att vispa ned 3 dl ljummet vatten och ca 3 dl fullkornsmjöl. Spara 1 dl av surdegen i en ren burk till nästa bak, häll resten i en degbunke. Smaklig spis 1 dl surdeg som friskas upp genom att vispa ned
Bagarlandslagets recept på ett surdeg du lätt bakar till och som verkligen är fantastiskt saftigt. De här bröden bakades med KronJäst råg- och fullkornsvetesurdeg