kotlett

Vi provade fläskkotletter av svensk rapsgris igår, och faktiskt så var köttet väldigt saftigt och gott

Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. För att tillaga receptet för 4 personer behöver du ha6-8 hg benfri kotlettSaltPepparGrillkryddaSås1/2 purjolök1 liten gul lök2 vitlöksklyftor1/2 röd paprika1 msk maizenamjöl1 msk chilisås1 msk sweet chilisås200 gr philadfelfiaost2,5 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölkKöttbuljongSaltPepparGör så härBryn kotletterna så de i stort sett är klara, krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda. 6-8 hg benfri kotlett

Ostgratinerad kotlett i gräddig sås. Krydda kotletterna med lite peppar och salt och lägg i såsen. 4 stora fläskkotletter. Ta ut och lägg ost på kotletterna och låt stå i ugnen ca 15 minuter till. 4 stora fläskkotletter

Stek kotletterna så de får yta på bägge sidor. 6-8 kotletter. Slå över kotletterna och in i ugnen på 200 grader i ca 1 timme. -Mama Skogly ♥ 6-8 kotletter 2 gula lökar

Tänkte jag skulle tipsa om en riktigt god och enkel middag, nämligen kotletter i gryta. Bryn kotletterna i en stekpanna med smör

Salta och klappa in kotletterna med timjan. Vispa och koka ihop övriga ingredienser och slå det över kotletterna

Pensla kotletterna på båda sidor med mango chutney, gärna Bengal Spice som är lite starkare och inte har stora bitar som den vanliga chutneyn

Bryn kotlettraden runtom i stekpanna på hög värme. Skiva upp kotlettraden och lägg i en ugnsfast form. Häll röran över kotletterna och paprikan i formen