Rör ihop ägg och strösocker. Blanda i mjöl, bakpulver och mjölk. Lägg i lite smör i stekpannan. Klicka ut smeten med två matskedar i stekpannan och stek på medelvärme
* Sätt ugnen på 200°C och smörj muffinshålen i en muffinsform. Det går att använda muffinsformar i papper också, men de är svåra att få av matmuffinsarna
