Dela rädisorna. Skär sellerin tvärsöver i dess karakteristiska halvmånar och skär purjon till ringar. Blanda salladen i en skål, ringla över oljan och strö över en nypa flingsalt
. Glad midsommar på er. Här på västkusten har vi tryckande värme och väldigt tung luft, jag räknar med att det kommer komma ett ordentligt åskväder på eftermiddagen
