Västerbottenpaj med kantareller
Du behöver6 personerPajdeg150 g smör4 dl grahamsmjöl2 msk kallt vatten0,5 tsk saltFyllning1 l färska kantareller2 gula lökar4 ägg1,5 dl creme fraiche1,5 dl västerbottenost1 dl hackad gräslökSaltSvartpepparGör såhärFinfördela smöret i mjölet, saltet och tillsätt vatten
Matildalagar
