Min kokbok

Min kokbok

  • 6 Recept
Pulled Chicken à la Medelhavet

Pulled Chicken à la Medelhavet

Den här kycklinggryta blir full av härliga smaker från Medelhavet. Jag lagade den i slow cookern, Crock Pot men den går självklart att göra i vanlig gryta på spisen
Fiskgratäng med blomkålsmos

Fiskgratäng med blomkålsmos

In i ugnen 20 min. Detta behövs. 1 blomkålshuvud. 4 st fiskfileer (frysta går utmärkt). Smör. Matlagningsgrädde
Asiatisk lax

Asiatisk lax

Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form, krydda salta och kryda med, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök
Mumsig Köttfärsgryta

Mumsig Köttfärsgryta

1 krm kummin. Stek i 5 minut. Tillsätt buljong, krossade tomater och lagerblad och låt allt sjuda ca 15 minuter. 1 krm kummin
Kycklinggratäng med tagliatelle

Kycklinggratäng med tagliatelle

Stek kycklingfiléerna i smör. Skiva svampen, strimla purjolöken. Smörstek svampen och purjolöken så att de mjuknar