Räksoppa med kammusslor När man fyller år får man bestämma vad man vill ha att äta - och kan man själv inte bestämma sig så blir man överraskad av hustrun Salt & Peppar
Pilgrimsmusslor med sötpotatispuré, chorizo och kaprisvinägrette Pilgrimsmusslor eller kammusslor är lite speciella i sin smak och konsistens. Lite nötiga i smaken och konsistensen påminner om vit fisk, som marulk Markos Mat