Jag älskar brända mandlar och har länge tänkt prova att göra det själv hemma. Och idag blev det av. Dom såg inte likadana ut som när jag köpt dom, men minst lika goda
Bytte ut den vanliga mjölkchokladen mot schweizernöt och fick en helt ny tryffel. Tryffelsmeten är väldigt krämig, på gränsen till svårarbetad så man kan nog minska ner på grädden något för att få en fastare smet
Rocky road fudge200 g Mörk choklad200 g Mjölkchoklad25 g smör397 g sötad kondenserad mjölk2 tsk vaniljsocker2,5 dl jordnötter osaltade2,5 dl mini marshmallowsGör så härKlä en mindre form ca 20x25 cm med aluminiumfolie
