Injera, surdegspannkakanca 10 st5 dl teffmjöl*7,5 dl kallt... För när man sedan äter injera lägger man ut en pannkaka och klickar på de olika etiopiska/eritreanska rörorna, grytorna och grönsakerna (ska lägga upp några goda recept på detta också såklart Räkfrossa