Sätt ugnen på 225 grader. Tina spenaten t. ex. i mikrovågsugnen. Rör ihop ägg, grädde och ost. Tillsätt den avsvalnade spenaten och krydda äggsmeten med salt och peppar
Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ägg och mjölet blandat med bakpulvret. Arbeta ihop till en slät deg och tryck ut den ( även upp på kanten) i en smord form med löstagbar kant ca 22 cm
