Lägg sedan den råa, marinerade lövbiffen över grönsakerna. Lövbiffsgratängen räcker till ca 5 personer. 300-400 g strimlad lövbiff3 msk soya2 msk kalvfond1 pressad vitlöksklyfta150-200 g färska champinjoner1 strimlad purjolök1 hackad röd paprikaSås. 4 dl grädde1 msk mjöl till redningca 150 g ädelostlite timjangrovmalen svartpepparlite saltBörja med att strimla lövbiffen och lägga den i en stor skål tillsammans med soya, fond och pressad vitlök. 300-400 g strimlad lövbiff
