Det är ju en billig liten knöl som är så vansinnigt enkel att variera med tillbehör och röror. Jag har massor av tips på röror så jag tänkte lista dom alla här nedan
Vad passar väl bättre en dag som denna än en macka med äggsallad. Jag serverade den goda röran som fyllning i mackor men jag kan tänka mig att den kan vara god att ha som fyllning i bakad potatis också
Vi hade ju lite spontanmiddag här i lördags när vi bjöd hem Affe och Carina efter vår svampplockartur och efter att ha länsat kyl och skafferi så satte vi våra gäster i jobb med att röra röror
7 RÖROR TILL ÄGGHALVOR VID TRIVSAMMA TILLFÄLLENVarje röra räcker till ca 12 ägghalvor. Räkröra3/4 dl crème fraîche100 g skalade räkorrivet skal av ½ citron1 tsk stött kummin2 msk hackad dillsalt, svartpeppar6 hårdkokta äggVispa crème fraîche till en fast kräm
Dessa röror hade vi som ett tilltugg och åt på små bitar ljusugnsbröd och miniknäcke. Här kommer en annan röra som vi serverade till midsommar, en supergod räkröra med västerbottensost och extra allt
