Mjuka kakor / muffins

Mjuka kakor / muffins

Mjuk nötkaka

Mjuk nötkaka

Sockerkaka med hasselnötter är bara så tokgott, för att göra den ännu godare så bröade jag formen med finhackade hasselnötter
Cupcakemunkar

Cupcakemunkar

När cupcakesmunkarna svalnat lite, lyft upp dem från plåten och rulla/gnid in dem med socker. Tjoho. Nu har semestern börjat
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka, ljuvligt gott. Jag hittade detta gudomliga recept på underbara "Fridas bakblogg". Jag ökade dock upp mängden mandelmassa något, för det är sååå gott
Mazarinrutor

Mazarinrutor

Här har jag dock skippat mördegsbottnen, resultatet blev mjuka och saftiga mazarinrutor med god citrusglasyr
Enkla Nutella Brownie

Enkla Nutella Brownie

Visste ni att den 5 februari är Nutella-dagen. Inte. Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
Bärkaka

Bärkaka

Igår var jag bjuden på en middag och jag bestämde mig för att baka något att ta med. Hade både blåbär och jordgubbar hemma så dessa fick vara en del av min kaka
Chokladrulltårta med nutellacreme

Chokladrulltårta med nutellacreme

3 ägg1 1/2 dl strösocker3/4 dl potatismjöl 2 msk kakao 1 tsk bakpulver Fyllning. 1 1/2 dl strösocker. Då börjar helgen ta slut och idag har jag varit slö, tror jag jobbat lite mycket senaste veckan med diverse projekt
Dajmrulltårta

Dajmrulltårta

DajmrulltårtaBottnen3 ägg2 dl socker1 tsk bakpulver2 msk kakao3/4 dl potatismjölFyllning150 g rumsvarmt smör2 dl florsocker1 msk kakao2 tsk vaniljsocker1 äggula1 dubbeldajmVispa ägg och socker pösigt
Pepparkaksrulltårta ..

Pepparkaksrulltårta ..

I den här Pepparkaksrulltårtan kan duvariera fyllningen med Kasella och saffran. Glutenfri. men du kan sikta i knappt ½ dl vetemjölom du vill få den något högre
Pepparkaksmuffins med Dumlecrunch

Pepparkaksmuffins med Dumlecrunch

// A-L. Dessa muffins kanske inte ser mycket ut för världen, men skenet bedrar. Fördela fyllningen över muffinsen