Susannes kokbok

Susannes kokbok

  • 11 Recept
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

28 Nov. 12. 10. Smörgåstårta med lax och räkor. 0kommentarer. Här kommer ännu en smörgåstårta, denna är fylld med en laxröra och en coleslaw
Torkade tomater

Torkade tomater

För nån vecka sen sålde de billiga tomater så jag köpte 2 kg för att torka. Det är faktiskt lättare än jag trodde även om det tog betydligt längre tid för mig än vad det står i alla recept
Bengts Gurka

Bengts Gurka

Snart september och sommaren börjar lida mot sitt slut. Jag får alltid lite panik när jag ser att bönderna börjar tröska sin säd, då vet man att hösten närmar sig med stormsteg

Rönnbärsgelé

Rönnbärsgelé. 1 kg rensade och väl sköljda rönnbär. 500 g sura små och inte helt mogna äpplen (skadade delar bortskurna)
Egen sylt

Egen sylt

Det är något alldeles speciellt med sin alldeles egna hemmagjorda sylt. Speciellt när man är barn och man har plockat och kokat bären själv
Kantarell paj

Kantarell paj

Mumsig Kantarell paj. Jag älskar kantareller och denna paj är jätte god och krämig. Den är särskild god ihop med fräsch sallad
Gulashgryta möter Biff Stroganoff

Gulashgryta möter Biff Stroganoff

När jag började i branschen var cross-cooking stort. Det vill säga att man blandade ingredienser och influenser från olika kök till nya rätter

Vildsvinsgryta

Recept. Sandra Callermo. mån, 2013-09-16 21. 23. (0). Bryn vildsvinsgrytbitarna med hackad vitlök och hela steklökar
Svampsoppa med 3 sorters Lök och knaperstekt Bacon

Svampsoppa med 3 sorters Lök och knaperstekt Bacon

Sopptider. Det har varit ett riktigt soppväder de senaste dagarna här i Jämtland. I dubbel bemärkelse, för sopparna har verkligen behövt regnet så de kan växa på sig
Svampsoppa

Svampsoppa

Idag var mina fina grannar hos mig. Det blev svampsoppa och kycklinggryta samt Revani till efterätt. Imorgon blir det Tom Tits besök med Emin