Jag älskar skumtomtar. Det går inte att bara ta en, jag äter tills påsen är tom. Egentligen är jag ju en chokladfantast, men skumtomtar är ett avsteg från det temat
Så här gör du. Bryn 1-1 1/2 kilo lammbog runtom i stekpannan, så att den får fin yta. Dela också en eller två hela vitlökar på mitten och bryn den platta sidan
Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare. Vira in degen i plastfilm eller lägg i en plastpåse och låt vila i kylen minst 30 minuter
