Biff Rydberg med crème fraiche och pepparrot Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm. Koka och stek potatis (använd en färdig fryspåse med potatisbitar för att slippa koka) lök och kött var för sig i en stor stekpanna, potatis och lök mjuka och köttet precis bara genomstekt Coop
Kantarellpaj med brieost Rulla ut smördegen på mjölat bord och kavla ut den något. Lägg över degen i en smord form eller långpanna, ca 25 x 40 cm Matklubben.nu
