Vegetarisk currygryta med kokosmjölk Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja Matklubben.nu
Sparrissoppa En perfekt soppa att laga under sparrissäsong. Servera den till förrätt eller som en middag med något gott bröd till Emilias mat & bak
Svamp- och getostbiffar med rödbetor Mushroom- and chevre patties with beetroots. Japp, det här är lika gott som det ser ut (och låter). Egentligen mer av en hösträtt, men det var extrapris på rödbetor så passade helt enkelt på elinharaldsson
