Mandelbotten. Sätt ugnen på 175 grader. Skåla, skala och finmal mandeln. Vispa äggvitorna styvt. Tillsätt strösockret och vispa tillsammans tills styvt
Chutney finns det ett otal varianter av. Det här är min. Den är mustig och smakstark, och jättegod till kyckling, mustiga vegetariska grytor och fläskrätter
