Sussie Kokbok

Sussie Kokbok

  • 19 Recept
Spett på fläskfilé

Spett på fläskfilé

Skär fläskfilén i bitar. Dela paprikan i bitar. Stek fläskfilén i smör i en stekpanna tills den fått fin färg
Dagens recept: Biffpanna för två

Dagens recept: Biffpanna för två

DAGENS RECEPT 14-09-14. BIFFPANNA FÖR TVÅ. En fin liten bjudrätt som med fördel kan lagas i förväg för att senare hettas upp
Grillade kycklinglår med smarrig sås

Grillade kycklinglår med smarrig sås

Barnen tog extraportioner. Maken, som är allergisk mot kycklling, åt ändå och fick sedan svullna läppar så han såg ut som Linda Rosing

Lövbiffsrullader i paprika och chilisås

Finhacka löken och bryn den lite lätt. Lägg lite lök och en klick ost i mitten på varje skiva lövbiff. Rulla sedan ihop och stick en tandpetare rakt igenom rulladen
Kycklingwraps

Kycklingwraps

De här kycklingwrapsen blir sååå goda när man steker kycklingen på rätt sätt. Köttet blir alldeles mört och fint och smälter riktigt i munnen
Lövbiff med ostsmör

Lövbiff med ostsmör

Jaha, då ska man få åka och jobba för första gången på en vecka. Gruvar mig lite då det kommer att ligga en STOR hög med rättning och grejer som ska bedömas
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis. Man kan väl nästan längta lite efter hasselbackspotatis. Man glömmer bort hur enkelt det är att faktiskt göra dessa goda potatisar
Janssons frestelse

Janssons frestelse

En krämig Jansson måste finnas på julbordet. Passar också på påskbordet eller till nattamat. För att fördjupa smakerna använder jag lite orökt kaviar som smaksättare
Klassisk Janssons Frestelse

Klassisk Janssons Frestelse

1. Skiva löken och fräs den i ordentligt med smör i en stekpanna. När den blivit genomskinlig och gyllene är den klar
Paj med päron, banan och choklad

Paj med päron, banan och choklad

Häromdagen såg jag en bild på något jag tyckte såg så sjukt gott ut, så jag la innehållet på minnet. Idag tog jag med mig Noah och gick till affären för att köpa lite marabou mjölkchoklad och päron
Tips på efterrrätter till nyårs

Tips på efterrrätter till nyårs

Och sist ut för nyårsinspo är då efterrätter. Chokladmousse med Baileys. 175 g mjölkchoklad. 3 msk florsocker
Baconlindad sparris

Baconlindad sparris

Något som är otroligt gott att ha som tillbehör när man grillar, det är baconlindad sparris. Det är väldigt LCHF-vänligt
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis. Goddag gott folk. Tisdag förmiddag och jobbdag för min del. Om jag är frisk nu. Nej, men jag jobbar i alla fall, jag har åtminstone ingen feber längre
Helstekt entrecote med bearnaisesås

Helstekt entrecote med bearnaisesås

Dela paprikor på hälften lägg på en plåt och vänd i olivolja, salt och peppar. Skala alla rotfrukter, och skär i grova bitar ca 2*2 cm
Smörkola med nötter

Smörkola med nötter

Jag fick göra en liten släng kolor till. Då min kolagömma hade krymt märktbart under dagarna som har gått