Jul

Jul

  • 7 Recept
Rödbetssallad

Rödbetssallad

Lagom inför jul tänkte jag att det kan passa med ett enkelt recept på egen rödbetssallad. Per portion blir det inga mängder kolhydrater och jag äter mer än gärna en klick hemmagjord rödbetssallad på julbordet
Hemmagjord rödbetssallad

Hemmagjord rödbetssallad

Nästa julbord ska jag se till att koka rödbetorna själv också. Har alltid tyckt att hemmagjord rödbetssallad inte har varit lika god som den man köper
Långkål

Långkål

Koka kålen i skinkspadet ca 10 min. Låt den rinna av i en sil. Fräs kålen i smör i en gryta. Späd med grädden och koka ihop på svag värme ca 15 min
Långkål i ugn med bacon

Långkål i ugn med bacon

Gör så här. Sätt ugnen på 225°. Tina grönkålen och krama ur den väl. Lägg smöret i en ugnssäker form. Ställ in i ugnen ett par minuter och låt smälta
Halländsk Långkål - Grönkål till julbordet

Halländsk Långkål - Grönkål till julbordet

Naturligtvis måste man som hallänning servera långkål till julbordet. Alla familjer har ett recept på sin egna långkål och här är mitt som jag kör
Ernsts snabbsill

Ernsts snabbsill

CurrysillGör tunna stavar av äpplet. Lägg det i en skål och slå över lite sillspad. Blanda i resten av ingredienserna