Bryn chili och vitlök i lite olja, rör ner hälften av vinägern samt tomatpurén och låt koka upp, tillsätt därefter resterande ingredienser och låt koka i några minuter
2 krukor koriander¨Här tillsammans med Ouinoabiff med musslor4 st gröna chilifrukter1 pkt små ekologiska plommontomater 250 gr. 1 gullöklite spiskummin1/2-1 dl olivoljaSalt och pepparDela chilifrukterna och ta bort mellanväggar och frön (om du vill ha mer styrka behåll då lite frön) och lägg i mixern, dela löken grovt och klipp av koriandern och lägg i även det i mixern, kör igång så att det blir hackat. 4 st gröna chilifrukter