Förrätter

Krustader. Sätt ugnen på 200 grader. Mixa samman alla ingredienser och tryck ut i små plåtformar. Degen får inte vara för tunn

Ännu ett tilltugg bjuder jag på idag. Ansjovisrullar. Antal portioner ca 50. 1 rulle färdigkavlad smördeg. 10 ansjovisfiléer

Tärna skinkan riktigt smått, och blanda med parmesan, lök, sambal oelek och tillräckligt mycket yogurt för att binda ihop röran

Ingredienser Portioner. 4 100 g kallrökt lax 1/2 silverlök 1/4 gurka (ca 100 g) 1 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 1 msk finrivet citronskal 4 skivor ljust surdegsbröd 1 krm salt 1/2 krm svartpeppar 1 msk smör 4 msk löjrom citronklyftor och dill till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Rulla ut smördegen i en långpanna nagga den med gaffel blanda färskost kaviar o gräslök. Bred ut den på degen