För mig är midsommar. dill, fläder, jordgubbar och färskpotatis. Även salta havssmaker så som t. ex inlags sill och gravad lax påminner mig om midsommar
Med en liten vegotwist, signerad yours truly så klart. Quorn Färs har en neutral smak och perfekt konsistens som passar utmärkt för att vegofiera köttfärssås (och det säger jag verkligen inte bara för att jag är sponsrad
Jag hade både rå blomkål och blomkålspuré över sedan jag gjorde de här vitlöksfrästa champinjonerna med blomkålspuré häromdagen, så det behövdes komma till användning - och det slutade med kanske världens godaste veganska blomkålsfalafel (som egentligen inte alls är falafel, eftersom det inte finns en enda kikärta i receptet - men något bättre namn kan jag inte komma på)
