Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Varmrökt lax med fruktig mimosa

Varmrökt lax med fruktig mimosa

Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Dela, kärna ur och skala melonen. Skär gurka och melon i små tärningar

Mamsell Öbergs gäddfärs

Finmal gäddfilén. Blanda med övriga ingredienser. Häll i smörad och bröad form. Ställ i vattenbad i ugnen, 200 grader i ca en timme