Varmrökt lax med fruktig mimosa Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Dela, kärna ur och skala melonen. Skär gurka och melon i små tärningar Matklubben.nu
Mamsell Öbergs gäddfärs Finmal gäddfilén. Blanda med övriga ingredienser. Häll i smörad och bröad form. Ställ i vattenbad i ugnen, 200 grader i ca en timme Matklubben.nu