Receptet på den här pajen har jag fått av rehabgruppen (arbetsterapeuter och fysioterapeuter) på mitt jobb, men jag tror att det kommer från Ica från början
Ta ut glassen ur frysen och låt den mjukna något. Ställ 4 champagneglas i frysen i ca 15 min. Skär glassen i mindre bitar och lägg den i en mixer (det går bra med en elvisp om glassens konsistens är mjuk)