Jag hittade en burk konfiterade tomater som jag köpt i Rom och hade låtit vår kokta potatis bli lite för överkokt – så kom den italienska potatisen till
Ibland kan jag verkligen längta efter bakad potatis och då gärna med en god röra. Förra veckan improviserade jag ihop den här baconröran med det vi hade hemma och den blev riktigt god
Dillstuvad färsk potatis är riktig sommarmat. Stuvad potatis. Tärna potatisen och vänd ner den i såsen. Servera den stuvade potatisen med rökt fisk eller isterband, rödbetor och kapris
