Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i kylen så blev det en perfekt söndagsmiddag
Först provlagade vi enchiladas när vi hade gäster, sedan var det så gott att vi lagade det kort därefter då vi hade gäster igen, sedan lagade vi det för att fota det, och sedan ytterligare en gång