Geléer och sylt

Geléer och sylt

  • 8 Recept
Rödavinbör
Rabarbersylt med kanel

Rabarbersylt med kanel

Skölj rabarbern och skär den i mindre bitar. Skumma sylten väl. Blanda rabarber, socker, citronsaft och vatten en kastrull
Sylt på jordgubbar och rabarber

Sylt på jordgubbar och rabarber

Skiva jordgubbar och rabarber. Den färdiga sylten ska sedan hällas upp i burkar. Öppna vaniljstången och skrapa ur frön
Rabarber - och jordgubbssylt.

Rabarber - och jordgubbssylt.

Sylten passar till plättar, pannkakor och även som fyllning i tårtor och andra bakverk. 200 g jordgubbar 200 g rabarber 400 g syltsocker Skär jordgubbar och rabarber i skivor. Blanda dem med socker i en kastrull och låt koka under omrörning i 5. 400 g syltsocker
Jordgubbssylt

Jordgubbssylt

Receptet kommer ur boken "Safta ochsylta" som är skriven av Malin Landqvist. Skölj, snoppa och halvera jordgubbarna
Jordgubbssylt

Jordgubbssylt

Jag tycker att pektinet gör sylten för tjock och då kokade jag ändå den lättsockrade varianten. Ställ på värmen och låt sakta koka upp
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

När man vispar grädden får såsen en så luftig och härlig konsistens. Rör sedan ner smetana och majonnäs där i
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås