Innan dottern fick sin glutendiagnos så var dessa chokladdoppade havrekakor en av hennes favoriter. Nu har jag provat mig fram till en glutenfri variant (utan mjölmix), jag använde potatismjöl istället för vanligt mjöl
Jag fick en önskan från en läsare som ville laga glutenfria havreflarn och idag har jag bakat det. Har ett litet dilemma bara nu när jag skulle till och skriva receptet här till er
Dom här små söta kakorna har jag bakat idag, receptet var i en jultidning som jag inte kunde motstå att köpa, det var mitt första och många fler kommer det att bli, älskar att bläddra i alla dessa inspirerande magasin med julklappstips, göra egna paket råd
Fick detta recept av farmor och sa att det måste jag bara prova. Blev riktigt goda och är glutenfria. ). 175 graderca 30 bitar200 g smör4 dl socker6 ägg4 kokta kalla potatisar300 g sötmandel12 bittermandlarrivet skal av 1 apelsinDela äggvitan från äggulan och vispa äggvitorna hårt i en separat bunke
