Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året. Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigtsaftig, mör och god helstekt fläskytterfilé
Häll i buljong, tomatpuré, soja och balsamicovinäger. 2 msk tomatpuré. Det här har jag gjort en variant på förut, fast då med västerbottengratinerad potatiskaka som tillbehör
Våra matgäster var mycket nöjda med maten. Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan
