Den passar mycket bra till påsken då den är gul och fin. Bästa sättet att skålla mandeln är att koka upp vatten, ta av från spisen, lägga i mandeln och låta den ligga några minuter
Jovisst är de goda, men det blir inte riktigt samma magi mellan kokosen, smöret och sockret som det blir när man använder vanligt eller helst finkornigt råsocker till de här små raringarna
