Vegetariskt. 26 Juni 2016. Vardagsmat,. fritters. Saras fritters med broccoli, blomkål och parmesan. Midsommarhelgen går mot sitt slut och nu är jag ganska färdig med matjesill och potatis för en tid framöver
1. Quinoasallad. Koka quinoa i rikligt med vatten. Sila sedan av den och spola kall. 2. Skala och finstrimla rödlök och skölj och finhacka chili (hacka även chili till mangodressingen) och koriander
Ibland händer det. Jävlar alltså. Och det roliga är att det har hänt ganska ofta nu på senaste dessutom. Både med fejkonet, med palten (som ni får läsa om i min kommande kokbok
Gör så här. Skär grönsakerna i skivor på längden, stek hårt i olja. Finhacka ingredienserna till dressingen, smaka av med salt, fond, svartpeppar och eventuellt lime och socker
