Krydda med salt och svartpeppar och droppa lite olivolja på (när du grillat färdigt. Jag har ätit njurtapp en gång tidigare och det var på en restaurang i Stockholm, det smakade fantastiskt och det kom även Mirja ihåg så nu gällde det att leva upp till förväntningarna… Jag startade upp grillen, saltade och pepprade mitt kött och inväntade glöden
