Halstrad rödingfilé med löjrom, fänkål och rårakor Rödingfilé är supergott tillsammans med lite löjrom. Stek den på hög värme med skinnet kvar. Ät den sen med det krispiga skinnet eller dra bort det, vilket man föredrar I producentens mage
Stekt ryggbiff med baconlindad sparris Mums fillibabba. En bra bit kött gör en hel middag. Vi stekte ryggbiff (hög värme i smör, någon minut på varje sida Saras delikatesser