Tjälknöl på rostbiff (älg) med potatisgratäng Tjälknöl. Tjälknölen är resultatet av en smått genial tillagningsmetod, där det fortfarande frysta köttet steks i ugn, länge och på låg temperatur ankanplankan
Lyxig västerbottenpaj (glutenfri, LCHF) Till helgens tre-rätters ville jag göra en riktigt lyxig förrätt i lågkolhydratsstil men utan att för den skull ge avkall på smak och känsla Den goda barnmaten