Nu är det björnbärstider. Våra buskar är överfulla av svarta stora bär. Rensa och skölj bären. 300 g björnbär. Häll bär, socker och kryddor i en kastrull och låt allt koka 5-10 min. 300 g björnbär
Rensa och skölj björnbären under rinnande kallt vatten och plocka bort dem som är dåliga. Placera björnbären i en tjockbottnad kastrull tillsammans med vaniljstången och fröna, vaniljsockret, vattnet och syltsockret, rör om
