Rimmad oxbringa med pepparrotssåsMina damer och herrar låt mig presentera – rimmad oxbringa med pepparrotssås och rostade rotfrukter. Det här är vackert Karlstein
Skaldjursfrossa, löjrom och kantarelltoast Vi tycker om att lyxa till det i min familj och som ursäkt denna gång var det såklart att jag var hemma men också att jag fyllt år några veckor innan Sverigevisiten Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
Havskräftsoppa med konfitrerade pilgrimsmusslor Koka en buljong av skalen och mirepoixen. Lägg det i en gryta, slå på vinet och häll på vatten så att det täcker, sjud i cirka 1 timme Recept.se
