Stefans mat

Stefans mat

  • 3 Recept
Blandat
Molho a Campanha - Salsa

Molho a Campanha - Salsa

Hacka tomater (utan inkråm), paprika och lök riktigt smått. 5 tomater. Rör ihop allt övrigt innan det blandas med de hackade grönsakerna
Saftiga kanelbullar

Saftiga kanelbullar

Saftiga kanelbullar. Ingredienser - Deg. 5 dl mjölk. 50 g jäst. 1 dl socker. 1 dl ljus sirap. 1 msk stött kardemumma
Fisk med fänkål och oliver

Fisk med fänkål och oliver

800 g fisk (torsk, lax, kolja, spättafiléer)2 hela citroner1 salladslök1 fänkål1 dl kalamataoliver2 morötter1,5 dl olivoljasalt, vitpeppardill till garneringSätt ugnen på 200 grader. 1 dl kalamataoliver