Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 5 Recept
Mina Favoriter
Panzanella

Panzanella

Om skorpan på brödet är mycket hård kan du skära av det mesta av den. Skär eller bryt brödet i 2 cm stora kuber

Helgrillad fisk med chermoula

1. Börja med chermoulan. Rosta valnötterna i en torr stekpanna på medelvärme tills de fått en fin gyllenbrun färg och hacka dem sedan grovt
Fisk i krämig dillsås

Fisk i krämig dillsås

Fisk i krämig dillsås. Här kommer ett recept på en snabb fiskgryta. Ingredienser 4-6 port. 2 pkt hokifiléer3 st morötter1 knippe dill3 msk smör3 msk mjöl4 dl vatten 3 dl grädde1-2 fiskbuljongtärningarSalt Vitpeppar Gör såhär Tina fisken och dela i ca 2 cm tjocka skivor

Fisk och skaldjurssoppa

Tina fisktärningarna, skala räkorna och spara räkskalen. Lägg räkskalen i en gryta tillsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde
Fisk & skaldjurssoppa

Fisk & skaldjurssoppa

Hepp. Snabb fredagssoppa. Fisksoppa med räkor, 4 port. 400g torskfile. 300 g laxfilé. 300 g räkor med skal. 1 st fänkål