Måndag igen och köttfri dag. En indisk linsgryta får det bli. Servera med basmatiris, turkisk yoghurt, nybakat naanbröd och chutney (recept här i bloggen)
Man tror att man har det perfekta receptet. men det hade jag inte. jordärtskocksoppa får mycket mer smak om man gör som i detta receptet fräser dem lite innan man kokar
Jättegoda matmuffins med bacon och fetaost. Veckorna går ganska snabbt - det är redan fredag igen. Den här fredagen är dock inte så rolig eftersom vår lilla katt fick somna in igår kväll hos veterinären eftersom han hade fått njursvikt
Jag hoppas att alla har haft en riktigt bra Valborg så här långt. Äntligen så har det varit lite solsken ute och vi har suttit och ätit på den inglasade altanen
