Skala och skiva potatisen tunt. Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform. Avsluta med potatis. Strö över ost och gratinera tills potatisen är mjuk, ca 1 timme. 1 kg potatis
Tvätta och skala sötpotatisarna. Lägg på sötpotatis bitarna, salta lite lätt och ställ in den i ugnen. När du är klar, lägg sötpotatis pommes frites på en tallrik som du täckt med lite hushållspapper så att oljan sugs upp
