Jag gillar verkligen att ägg panera fisk, därför blir det lite olika varianter på den. 400 gr sejfilé fryst eller färsk kolla gärna efter MSC märkningca
Här kommer en fiskvariant som är ett mellanting mellan fiskgratäng och panerad fisk. Istället för att rulla fisken i panering så gör jag ett täcke som breds på fisken och sedan får den stekas i ugn
