Vilt

Vilt

  • 3 Recept
Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås

Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås

1 msk viltfond. 1 msk viltfond. Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god
Asiatiskt viltskav

Asiatiskt viltskav

Asiatisk viltskav. fryst älg- eller viltskav (á 240 g). Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Ansa och skär purjolök i 10 cm långa bitar
Viltskav med kantareller

Viltskav med kantareller

Vi inledde vår matkassevecka med att göra viltskav med kantareller. En helt ok rätt som jag kan tänka mig att göra igen