stefan

stefan

  • 6 Recept
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
RABARBERSIRAP

RABARBERSIRAP

Rabarbersirapen är nästan som en saft, men tjockare i konsistensen. Den är stark i koncentrationen eftersom inget vatten tillsatts vid kokningen
Rabarbersirap

Rabarbersirap

God himla gott med syrlig rabarbersirap. Gör en rabarber mojito eller bara en pannacotta med ett lager sirap över
En frisk drink med rabarber

En frisk drink med rabarber

Att rabarberna står som spön i backen just nu har vi ju redan konstaterat och att det inte gör oss det minsta är också redan ett känt faktum, vi testar mer än gärna nya recept med de rosa syrliga pinnarna
Rabarbermojito

Rabarbermojito

I helgen bakade jag en kladdig rabarberkaka och maken gjorde en supergod rabarber-mojito. Vi får så löjligt mycket rabarber, och det känns ju liksom synd att inte använda så mycket som möjligt
Så gör du saft av syrénerna

Så gör du saft av syrénerna

”Bloooommande sköna daaaalar, hem för mitt hjäärtas rooooo”. Ähum. Om ni hittar en fåne i bersån som sjunger Herman Palms ”Under rönn och syrén” för full hals så är det jag