Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Surdegsbröd med fikon&nötter

Surdegsbröd med fikon&nötter

Jag använder  mjölade kökshanddukar, eftersom mina korgar är ganska nya, och degen har en tendens att fastna i dem
Ljust surdegsbröd

Ljust surdegsbröd

En mycket gott surdegsbröd med seg, hård skorpa och luftbubblor inuti, precis som ett surdegsbröd skall vara
Surdegsbröd med vete och durumvete

Surdegsbröd med vete och durumvete

Raskt följer här nummer två, ett surdegsbröd med största andelen vetemjöl men också durumvetemjöl. Brödet har en riktigt hård skorpa, ett segt och något luftigare innanmäte än brödet med fullkornsdinkel
Teriyakimarinerade kycklingspett och nudelwok

Teriyakimarinerade kycklingspett och nudelwok

Åh, vilken god och fräsch mat det blev till middag ikväll. Massor av färska grönsaker i en härlig wok. Middagen intogs dessutom i soffan framför en av de nya Johan Falk-filmerna