Vilka härliga sommardagar vi har just nu. Åtminstone här i Örebro-trakten. Soligt, varmt och härligt. Idag har vi planterat lite i trädgården och i kväll har vi haft vänner på besök
Tina strömmingen i kylskåpet under natten. Vänd strömmingsfileerna i mjöl, ägg och ströbröd. Stek dem på medelvärme, i riktigt smör tills de blir fint gyllenbruna på bägge sidor (majsströbröd gör att filéerna blir något gulare i färgen)