Staffans recept

  • 9 Recept
Picklad rödlöl
Stuvade Murklor

Stuvade Murklor

Murkeltider Nu finns det gott om murklor i skogen, om man har tur att ramla över ett bra ställe. Tyvärr har mitt knä spökat, så det har inte blivit några svampturer, men har hört att det finns bra på en del ställen
Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling. 26 februari, 2017 at 7. 40 e m. Add a comment. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano
Jordgubbspaj med en touch av citron LCHF

Jordgubbspaj med en touch av citron LCHF

I alla fall pajerna är bakade enligt lchf, alltså inget vitt mjöl eller socker och jag gjorde dem i småformar men vill du hellre göra en enda stor paj går det såklart lika bra (dubbla bara pajdegsreceptet då)
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläsk, lite mindre mjöl och lite mer ägg. Fläskpannkaka är så likt men ändå så otroligt annorlunda än vanliga pannkakor
Borgmästaretoast med räkor

Borgmästaretoast med räkor

Häll av räkorna och låt all vätska droppa bort ordentligt (man kan krama ur dem lätt). Blanda räkor, majonnäs, löjrom (spara lite till garnering) och färsk riven pepparrot
chokladmousse på avokado

chokladmousse på avokado

Receptet är hämtat från boken mera vego. I fredags testade vi att göra chokladmousse på avokado från boken Mera Vego
Kycklingfilé med apelsin och timjan

Kycklingfilé med apelsin och timjan

Jag lagade kycklingfilé med smak av apelsin och timjan. Till kycklingen serverades stekt potatis som jag kryddade med salt, timjan och viltkrydda
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Jag har hittat en ny kärlek och tillbehör till allt på min tallrik. Picklad rödlök…. Såå gott. Jag har ätit det vid flera tillfällen på restaurang och på jobbet (vi har världens bästa förskolekock