I helgen gick besöksmätaren på cakingmyday till siffror dom aldrig tidigare nått. Detta ville jag absolut fira och det firades med den här smarriga gräddtårtan med hemlagad lemoncurd på en krispig marängbotten
Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
